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Kochen mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie 19.7.2012
6 páginas
Publicado por
Fernsehkoch
Kochen mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie 19.
7.
2012
Video http://youtu.
be/-z2kxGtl8qM
BRuschetta
1.
Tomaten klein würfeln.
Frühlings-zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Knoblauch schälen,
fein hacken.
Kräu¬ter hacken, Peperoni...
[Más]
Kochen mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie 19.
7.
2012
Video http://youtu.
be/-z2kxGtl8qM
BRuschetta
1.
Tomaten klein würfeln.
Frühlings-zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Knoblauch schälen,
fein hacken.
Kräu¬ter hacken, Peperoni entstielen, fein hacken.
2.
Frühlingszwiebeln und
Knoblauch in 2 EL Olivenöl andüns-ten.
Tomaten, Kräuter, Peperoni dazu,
salzen, pfeffern.
10 Min.
köcheln las-sen, bis die Flüssigkeit weitgehend verkocht ist.
3.
Brotscheiben vierteln bei mittlerer Hitze beidseitig gold-braun rösten.
Scheiben mit restlichem
Olivenöl beträufeln.
Tomaten salzen, pfeffern und auf dem Brot verteilen
Pizza Crumble
Für 4 Personen:1/4 des Rezepts Pizzateig (siehe Kasten) • 500 g Blattspinat • 1
Knoblauchzehe
• 500 g Kirschtomaten • 4 EL Olivenöl • Salz • Pfeffer • 50 g Butter • 100 g Mehl • 30 g
geriebener Parmesan 30 g Mandelblättchen • 200 g Ziegenk
Pizzateig zubereiten.
Spinat waschen und putzen, dicke Stiele entfernen.
Knoblauch fein
schneiden.
Tomaten waschen, 10 Tom
[Menos]
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